E-171: EFSA Renders An Opinion

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We have mentioned EFSA before (European Food Safety Authority), it is the agency responsible for the safety and the suitability of additives and food products sold in Europe.

In this occasion, and in response to a petition from the European Commission in March 2020, EFSA has reevaluated once again the food additive titanium dioxide (E-171) and the verdict has not been positive.

Titanium dioxide is a food additive classified as colour, authorized by Regulation (CE) 1333/2008, used mainly because of its opacifying capacity. For instance, in food supplements it is used in colour capsules or for covering tablets. It is also used in the cosmetic and painting industries; however, these purposes are not affected by this ruling.

EFSA had already assessed this additive in 2016, recommending back then the development of more scientific studies due to the uncertainty around the particle-size characterization and its possible consequences on the reproductive system, which also recommended other food safety agencies such as ANSES (French Agency) and NVWA (the Netherlands Agency).

This last verdict has evaluated the presence of nanoparticles (less than 100 nanometers) to which consumers are exposed by ingesting E-171, that represents the 50% of the composition of titanium dioxide, and the conclusion is that genotoxicity after its consumption cannot be ruled out, even though absorption is low, nanoparticles can accumulate in the organism.

And what is genotoxicity? Is the substance’s capacity to damage the DNA and that can have carcinogenic effects.

The global conclusion is that they cannot dismiss the concern for genotoxicity (although this effect is not confirmed) and therefore a safe consumption level cannot be established for the dietary intake of this additive.

At least for now, we must wait for the European Commission to, through this scientific assessment, make the regulatory decision that believes it is the appropriate.

E-171: La EFSA EMITE DICTAMEN

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Hemos hablado diversas veces de la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria), la agencia encargada de revisar que los aditivos y productos alimentarios que se venden en Europa sean seguros y aptos para el consumo humano.

En esta ocasión, y a petición de la Comisión Europea en marzo de 2020, la EFSA ha reevaluado una vez más el aditivo alimentario dióxido de titanio (E-171) y el dictamen no ha sido positivo.

El dióxido de titanio es un aditivo alimentario clasificado como colorante, autorizado por el Reglamento (CE) 1333/2008, que se usa principalmente por su capacidad opacificante. Por ejemplo, en los complementos alimenticios se usa en cápsulas de color o para los recubrimientos de los comprimidos. También está presente en cosméticos o pinturas, pero esos usos no se ven afectados por este dictamen.

La EFSA ya evaluó el aditivo en 2016, recomendando en ese momento la realización de más estudios por la incertidumbre en torno a la caracterización del tamaño de partícula y sus posibles efectos sobre el sistema reproductor, que también recomendaron otras agencias de carácter nacional como la ANSES (Agencia francesa) o la NVWA (Agencia de los Países Bajos).

Este último dictamen ha evaluado la presencia de nanopartículas (menos de 100 nanómetros) a las que se exponen los consumidores con el E-171, que representan el 50% de la composición del dióxido de titanio, y la conclusión es que no se puede descartar la genotoxicidad tras su consumo, ya que, aunque la absorción sea baja, estas nanopartículas se pueden ir acumulando en el organismo.

Y, ¿qué es la genotoxicidad? Es la capacidad de una sustancia de dañar el ADN, y que puede producir efectos carcinógenos.

La conclusión global es que no se puede descartar la preocupación por la genotoxicidad (aunque tampoco se confirma este efecto) y por tanto no se puede establecer un nivel seguro para la ingesta diaria de este aditivo.

Por ahora, queda esperar a que la Comisión Europea, mediante este asesoramiento científico, tome la decisión reguladora que crea correspondiente.