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El Aloe Vera en el punto de mira
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Cambios en el Reglamento 1925/2006 El Reglamento 1925/2006 define qué vitaminas, minerales y otras sustancias pueden ser...
Etiquetando el gluten
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El gluten es una fracción proteínica presente en cereales como el trigo, centeno o cebada (especies Triticum), aunque por contaminación cruzada se puede...
Aprende en 2 minutos toda la normativa sobre el cannabis
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Cannabis sativa, el cáñamo, es una planta en auge, tanto por su uso en diferentes...
Las nuevas herramientas de la web de AESAN
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La AESAN es la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, organismo encargado de garantizar...
¿Cómo ha cambiado la industria debido al coronavirus?
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La crisis de la covid-19 ha afectado a nuestra forma de vida, y también a...
Fabricante a terceros de suplementos alimenticios
Las catequinas del té verde, evaluadas por la EFSA
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El té verde (Camelia sinensis L. Kuntze) ha estado en el punto de mira por parte...
Cambios en el reglamento de denominación de origen
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Actualmente está publicado el nuevo Reglamento 2018/775, referido a la indicación del país de origen...
El mercado de los complementos alimenticios
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El sector de los complementos alimenticios está en alza, no solo en países como España,...
Instalaciones de última generación diseñadas para cumplir con las normativas más exigentes.
Dosis seguras de Monacolina K
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Seguridad en el uso de levadura de arroz rojo La EFSA (Agencia Europea de Seguridad...
Límites legales para la cúrcuma
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Debido a la aparición de diversos casos de hepatitis colestásica en Italia, el Ministerio de...